Что подать к гранатовому вину: идеальные закуски, сыры и десерты
Узнайте, с чем сочетается гранатовое вино. Подробный гид по идеальным гастрономическим парам: от сыров и мяса до десертов. Полезные советы…
Давид Мальцев
Сколько вина пьют итальянцы в день: разбираем мифы и реальность
Узнайте, сколько вина на самом деле выпивают итальянцы ежедневно. Статистика, сравнения с другими странами, культурные традиции и мифы об итальянском…
Ерш: что это за коктейль из водки и пива, как его делать и почему он так называется
Узнайте все о коктейле "Ерш" — смеси водки и пива. История названия, правильный рецепт, почему он такой коварный и как…
В какой стакан наливают виски: полный гид по бокалам от Old Fashioned до Glencairn
Узнайте, в какой стакан наливать виски для дегустации, коктейлей или со льдом. Подробный разбор бокалов Old Fashioned, Glencairn, Highball: для…
Пино Гриджио: что это за вино, его происхождение и с чем пить | Подробный гид
Все, что нужно знать о вине Пино Гриджио: что это такое, откуда оно родом, какое на вкус и как его…
Безалкогольное вино: что это, как делают и можно ли приготовить дома
Всё о деалкоголизированном вине: от технологии производства до вкусов. Узнайте, что такое безалкогольное вино на самом деле, как его делают…
Херес — что это за вино? Виды, крепость, с чем пить | Полный гид
Узнайте всё о вине херес: что это такое, какие бывают виды (фино, олоросо, амонтильядо), сколько в нём градусов алкоголя и…
Кава (Cava) — что это: испанское шампанское, виды, как пить
Узнайте всё про игристое вино Кава (Cava): что это такое, как его производят в Испании, отличия от шампанского, виды по…
Сорбат калия в вине: для чего нужен, безопасность, сравнение с другими добавками
Подробный и понятный разбор, зачем в вино добавляют сорбат калия. Объясняем его роль, безопасность, отличие от аскорбиновой кислоты и гуммиарабика.…
Беллини: что это за коктейль, как готовить шампанское с персиковым пюре
Узнайте, как называется коктейль из шампанского и персикового пюре – Беллини. История создания, классический рецепт, как приготовить дома и интересные…